みなさんこんにちわ。まごのて下京です。
もう12月も中旬で、今年も残すところ僅か。
毎日寒くなり、バイクや自転車での移動がメインの訪問介護では、ちょっと辛い季節です。
そんな寒い中、最近での事務所の楽しみを紹介します。
それは、代表が事務所で作る炊きだしです。かれこれ数年前から冬場くらいになると炊き出しを作ってくれるのです。※夏場は衛生的に怖いので作りません。
ほぼ毎週違ったメニューで、冬場は自慢の赤鍋(最近はオレンジ鍋)を使った、温まる料理を作ってくれるのです。
皆それを楽しみにしており、支援の合間に事務所により、それを食べて支援に行くのです。
中には、楽しみにしていたのに事務所に来た時には既になくなっており、残念がっている人も…笑
ほんの一部ですが紹介します。
おでんです。2日でなくなります。
こちらは、ミネストローネ。これも2日。
辛口カレーです。ほんとに辛くて美味しい。
肉沢山のビーフシチュー―。これがまた美味しい。
ざっと簡単に紹介しましたが、まだまだ赤鍋代表の料理のレパートリーは多いです。
手料理以外も支援の合間に食べやすいようにとカップ麺やお菓子などの用意もして頂いてます。
これで今年の冬も乗り切ります!!!